梅酒の季節ですね

今年も「梅酒」を造る季節がきましたね。

これは、庭にある梅です。

梅酒などの果実酒は・・・自分で飲むにはイイらしいけど
商売などに使うには許可が必要なんですよね。

今年の「梅酒」のレシピ

梅　 １Kg
氷砂糖　５００g
リカー　　１ℓ
ブランデー　５００cc

出来上がりが楽しみです　(≧∇≦)/ ハハハ